עוד לפני שאנחנו מתחילות את שיחתנו בקפה הסמוך לאחד מסניפי הרשת שלה, מחליטה יוליה גל (34) לשתף אותי באחת משגרות הבוקר שלה. היא שולפת את הסלולרי, מתנצלת שאלו המראות שאצטרך לראות לפני הקפה הראשון של הבוקר ומראה לי גלריית תמונות מרשימה של אסלות מבהיקות ששלחו לה מנהלי הסניפים שלה. "ככה אני פותחת את הבוקר שלי", היא צוחקת, תוך שהיא מנסה להמחיש לי את רמת מעורבותה ברשת הטיפוח שלה, yullia, שהפכה לשם דבר בתחום מכוני היופי.